Your daily dose of
Everything
about
Anything
from
Jolien Hiemstra
Latest 10
Discover everything about everything from Jolien Hiemstra
Jolien Hiemstra
44 posts / 31 following / 41 followers
Follow Jolien
Meat-Free Mexicaans, Thomasina Miers
Dit kookboek is een verrukkelijke ontdekking van een voor mij vrij onbekende keuken. Oké, we eten allemaal wel eens burritos en nachos, maar dat is eigenlijk meer Texmex dan authentiek Mexicaans eten. Inmiddels staat mijn keukenkastje vol met guajillo-, ancho- en andere gedroogde pepers, achiotepasta en chipotles en adobo (ik ben dol op dat spul), en kook ik bijna iedere week een vegetarisch recept uit dit boek.
November 16
Dit kookboek is een verrukkelijke ontdekking van een voor mij vrij onbekende keuken. Oké, we eten allemaal wel eens burritos en nachos, maar dat is eigenlijk meer Texmex dan authentiek Mexicaans eten. Inmiddels staat mijn keukenkastje vol met guajillo-, ancho- en andere gedroogde pepers, achiotepasta en chipotles en adobo (ik ben dol op dat spul), en kook ik bijna iedere week een vegetarisch recept uit dit boek.
Het Beloofde Land
Deze serie is een halfjaar geleden op televisie geweest maar kwam toen op mijn 'kijk later'-lijst terecht. Ik kijk hem dus nu pas terug, maar eigenlijk is hij door de oorlog in Israël en Gaza nu misschien alleen nog maar relevanter geworden. In de serie worden Nederlandse joden met uiteenlopende achtergronden geïnterviewd. Het geeft een interessant inzicht in wat het voor hen betekent om Joods te zijn en hun houding tegenover de staat Israël, die ook bij hen vaak ambivalent is.
October 27
The Retrievals
Het waargebeurde verhaal dat als uitgangspunt dient voor deze podcast is heftig, namelijk dat honderden vrouwen zonder verdoving een fertiliteitsbehandeling hebben moeten ondergaan omdat een verslaafde verpleegster de fenthanol had gestolen en vervangen door een zoutoplossing. Er blijken echter veel meer aspecten aan dit verhaal te zitten die het luisteren van deze podcast waard maken. Zoals de vraag waarom de pijn van al deze vrouwen genegeerd werd en de rol van moederschap in de samenleving en de ervaring van de slachtoffers.
August 20
Zomerpakket vol liefde #1
Stellen vertellen hoe ze elkaar hebben ontmoet. Simpel concept, maar verhalen over de liefde zijn gewoon altijd leuk. Heb overigens ook regelmatig hardop zitten lachen. Twee afleveringen.
August 10
#124 - Op de fiets, #1
Grappig om naar te luisteren, met veel feitjes over fietsen in Nederland die ik nog niet kende, bijvoorbeeld dat we rechtop fietsen omdat werd gedacht dat dat gezonder is. Twee afleveringen.
August 10
...En ineens ben je halverwege het leven
Mooi geschreven artikel waarin de auteur gaandeweg haar angst voor een midlifecrisis weet te relativeren.
June 10
Zo belandt fout Braziliaans rundvlees toch op een Nederlands bord
Journalistenplatform Forbidden Stories legt in dit artikel bloot hoe vlees van illegale boerderijen in de Braziliaanse Amazone wordt 'witgewassen' en zo in Nederlandse groothandels en restaurants terechtkomt.
June 2
Van krot tot Vinex: 100 jaar wonen
Als sociaalgeograaf snoep ik hier natuurlijk van, maar eigenlijk iedereen die in Nederland een huis bezit of huurt kan in deze serie wat leren over zijn wijk en woning en waarom Nederland eruitziet zoals het eruitziet.
March 1
Baarschaamte: mogen we nog wel kinderen op deze wereld zetten?
Klimaatverandering is iets wat wellicht meer potentiële ouders meenemen in hun overweging om wel of geen kinderen te krijgen. Dit artikel is zeker geen aanklacht tegen ouders maar het beschouwt juist de verschillende mogelijke antwoorden op de vraag uit de titel.
February 15
Superstore
Wat kan ik hieraan toevoegen? Deze serie raakt met humor en overdrijving aan gevoelige maatschappelijke kwesties, maar blijft toch luchtig. En dat in fijne behapbare afleveringen van 20 minuten.
November 19