Discover books about everything from Martijn Wip

🥖 Handleiding Parijse keuken en eetgewoonten

Wat een leuk boek is dit zeg! Toen ik dit boek zag liggen bij de boekhandel waande ik me eigenlijk meteen al in Parijs. De leuke kaders, de vele mooie foto’s en de heerlijke beschrijvingen van de Parijse eetgewoontes, recepten en locaties. Dit is het Parijs zoals ik het ook wil beleven!

Mara Grimm is culinair journaliste voor Het Parool met een liefde voor Parijs en dat is te merken.

Ze schrijft op een leuke luchtige toon met humor zoals bijvoorbeeld over de supermarktketen Picard:

“Bij deze winkel is alles, maar dan ook alles, bevroren. Zelfs de glimlach op het gezicht van de caissière”

of

“Franse chefs zijn intolerant voor intoleranties”

Andere leuke weetjes om mee te nemen op je volgende bezoek:

🥩 Wist je dat je meerder slagers in Parijs zijn waar je kunt aanschuiven voor de lunch?

⛔️ Dat het in Frankrijk bij wet verboden is om achter je bureau te lunchen? Dit verklaart meteen de uitgebreide lunch cultuur.

De vele tips geven je een goed handleiding om door Parijs te navigeren en hoe de drukte en de tourist traps te vermijden.

Inmiddels ben ik de Thalys naar Parijs aan het boeken!

Wat zijn de effecten van muziek op ons? Wat gebeurt er met ons gemoed, gevoel en onze gedachten wanneer we naar onze favoriete muziek luisteren?

Susan Rogers is voormalig producent geweest van o.a. Prince, David Byrne, Barenaked Ladies en vele anderen. Daarnaast is ze ook afgestudeerd in gedragswetenschappen

Als je naar muziek luistert, geef je dan de voorkeur aan tekst of melodie? Ingewikkelde harmonieën of stuwend ritme? De digitale tonen van synthesizers of de “echte” klanken van akoestische instrumenten? Puttend uit haar succesvolle carrière als muziekproducent onthult hoogleraar cognitieve neurowetenschappen Susan Rogers waarom je favoriete liedjes je ontroeren.

Een zeer interessant boek wat makkelijk leest en wat vol staat met leuke wetenswaardigheden zoals

👶 Wist je dat babies huilen in hun moedertaal? Dus een baby in Italië huilt met italiaanse klanken en een Nederlandse baby huilt met Nederlandse klanken. Babies horen de stemmen en de taal al in de baarmoeder stemmen daar hun gehoor al op af. Eea heeft te maken met prosodie. Enfin dat kan zij beter uitleggen.

🐓 Sommige mensen krijgen kippevel (moi aussi) wanneer ze naar mooie muziek luisteren, een fysiologisch verschijnsel dat pilo-erectie of horropilatie heet.

Kijk, dat zijn nog een feitjes waar je mooi de sier mee kunt maken op verjaardagsfeestjes!

Nu maar de 5e van Mahler opzetten.

# 10 Steps to Nanette

In dit boek verteld Hannah Gadsby o.a. hoe ze tot de totstandkoming van haar show ‘Nanette’ is gekomen. Ik vind hoe zij haar gedachtes verwoord en hoe zij situaties analyseert zeer indrukwekkend. Dit zie je ook terug in haar show. Een mooi voorbeeld hiervan zie je op min 30:36

> “That’s my job. I put tension in a room and then I cure it with a laugh. And you say thanks for that! I need a laugh. BUT I MADE YOU TENSE! This is an abusive relationship. Why do you stat with me? See that? I JUST MADE YOU LAUGH ABOUT DOMESTIC VIOLENCE. Comedy is nasty work.

>

Tijdens het kijken hiervan was ik me helemaal niet bewust (zoals de meesten kijkers denk ik. In dit boek komt dit uitgebreid aan bod en dat is één van de redenen waarom ik dit boek aanraad.

Daarnaast laat ze met haar verhaal over haar trauma’s een perspectief zien waar normaliter nooit bij stilsta en dat maakt dit verrijkend. Bijzonder vind ik ook hoe zij omgaat met haar trauma’s en dat één van haar motivaties om te stoppen met comedy is omdat zij niet in rancune en vuilspuien wil blijven hangen. Deze vrouw is niet alleen intelligent maar ook nog eens bijzonder wijs.

Wat een verhaal!