Bon Appétit Paris, Mara Grimm

🥖 Handleiding Parijse keuken en eetgewoonten

Wat een leuk boek is dit zeg! Toen ik dit boek zag liggen bij de boekhandel waande ik me eigenlijk meteen al in Parijs. De leuke kaders, de vele mooie foto’s en de heerlijke beschrijvingen van de Parijse eetgewoontes, recepten en locaties. Dit is het Parijs zoals ik het ook wil beleven!

Mara Grimm is culinair journaliste voor Het Parool met een liefde voor Parijs en dat is te merken.

Ze schrijft op een leuke luchtige toon met humor zoals bijvoorbeeld over de supermarktketen Picard:

“Bij deze winkel is alles, maar dan ook alles, bevroren. Zelfs de glimlach op het gezicht van de caissière”

of

“Franse chefs zijn intolerant voor intoleranties”

Andere leuke weetjes om mee te nemen op je volgende bezoek:

🥩 Wist je dat je meerder slagers in Parijs zijn waar je kunt aanschuiven voor de lunch?

⛔️ Dat het in Frankrijk bij wet verboden is om achter je bureau te lunchen? Dit verklaart meteen de uitgebreide lunch cultuur.

De vele tips geven je een goed handleiding om door Parijs te navigeren en hoe de drukte en de tourist traps te vermijden.

Inmiddels ben ik de Thalys naar Parijs aan het boeken!