Dat dagelijkse kopje koffie heeft meer invloed op u dan u denkt

Wist je dat koffie zodanig veel invloed op je concentratie heeft, dat je tijdens een periode zonder koffie je daadwerkelijk slechter kunt concentreren? Michael Pollan onderzocht de rol en invloed van cafeïne op de mens, en sluit zelfs de positieve effecten van de koffiepauze op de industriële revolutie niet uit.