Discover podcasts about everything from Sarah van Binsbergen

Absolute uitblinker in een van mijn favoriete podcastgenres: mensen die praten over eten. Elke week staat er een alledaags ingrediënt centraal, van aubergine tot bonen uit blik tot diepvriesfriet. Chef Dave Chang (van het legendarische restaurant Momofuku in New York) co-host Chris Ying en een gast zoeken vervolgens het allerbeste, gratis op het internet beschikbare recept met dat ingrediënt. Ze zijn grappig, lekker competitief (‘wie heeft het beste recept?!’) en praten zó aanstekelijk over koken dat je niet kunt wachten om zelf de keuken in te duiken.

Twee journalisten van The New York Times over cultuur in de breedste zin van het woord. Of het nu gaat om de humor van Beyoncé, sterren die zichzelf belachelijk maken met nepexcuses, of wat we in hemelsnaam aanmoeten met Kanye/Ye, de observaties van deze twee zijn steevast grappig, persoonlijk, emotioneel en origineel.

Wát een trip is dit. In zes afleveringen duikt journalist Jennings Brown in het creepy universum van zelfhulpgoeroe Teal Swan, die vooral op YouTube en Instagram ongekend populair is. Ben je wel eens een video van deze elfachtige vrouw tegengekomen en dacht je: hier zit een luchtje aan, dan had je het bij het rechte eind. Brown spreekt met aanhangers, critici en met Swan zelf, en onderzoekt haar controversiële standpunten mbt zelfmoord en trauma in deze loeispannende en zeldzaam genuanceerde non-fictiepodcast.

Podcastgenie Michael Hobbes, bedenker en maker van het fantastische You’re Wrong About en Maintenance Phase, heeft weer een nieuwe baby. Samen met advocaat Pieter Samshiri bespreekt hij elke aflevering een populair ‘AirPort book’, oftewel een non-fictie boek dat je in de bestsellerlijst van de Bruna zou aantreffen, om zo te onderzoeken hoe ‘slechte ideeën’ zich via zulke boeken in het collectieve geheugen hebben gegrift. Kom voor de grapjes, blijf voor het gevoel dat je brein na elke aflevering een stukje groter is geworden.