To save this post, install the Mohi app and open this link on your phone.
Download app
Superlokaal eten, en toch liggen er veel voedselkilometers op je bord
Read
Martine Kamsma vertelt in NRC meer over voedselkilometers. Zoals altijd met eten: het is zo simpel nog niet. “Op het gevaar af dat het een cliché wordt: je kunt beter banaan uit Panama eten dan biefstuk van een boer uit de buurt…”
2 likes
·3 saves
Like
Save
Comment