Magnetronmaaltijd of zelf koken? Walnoten of banaan? Wie duurzamer wil eten stuit op dilemma’s

De belangrijkste overwegingen om duurzaamer te eten (minder vlees, niet te grote porties en minder verspillen) in gemakkelijke stappen. Voor mensen die de basics weten en zich nu zorgen maken om alles wat ze eten (Biologisch of niet? Avocados slecht? Niet-lokaal gegroeid is niet goed? Plastic verpakkingen vermijden?) Ook een geruststellend overzicht met de keuzes voor gevorderden.