Content recommendations from the people you trust.
Download the app to save, share and discover more.
Your daily dose of
Everything
about
Business & leadership
from
Gijsbregt Brouwer
Top 10 all-time favorites
Discover everything about business & leadership from Gijsbregt Brouwer
Gijsbregt Brouwer
Oprichter platform de Buik, keynote spreker, trendwatcher, podcast host (‘Bekt Lekker’) en auteur (‘Horeca na corona’)
71 posts / 14 following / 64 followers
Follow Gijsbregt
The Deceptive World of Ghost Kitchens
Al meer dan 4 jaar schrijf ik over ghost kitchens, de onzichtbare bezorgrestaurants gericht op Thuisbezorgd en Uber Eats. Deze video laat zien waar het aan schort in dit nieuwe businessmodel voor de horeca. Transparantie en veiligheid voorop.
March 13
Al meer dan 4 jaar schrijf ik over ghost kitchens, de onzichtbare bezorgrestaurants gericht op Thuisbezorgd en Uber Eats. Deze video laat zien waar het aan schort in dit nieuwe businessmodel voor de horeca. Transparantie en veiligheid voorop.
Is het tijd voor een nieuw adres?
Iedereen kent het: de bezorger is bij je in de buurt maar belt toch niet aan. Een aantal startups is bezig met een nieuwe manier van ‘adresseren’. Dit interessante artikel licht er 2 uit.
March 1
Bier uit een automaat en vegabiefstuk uit de printer: dit zie je terug in de horeca (Parool)
De Horecava - de grootste horeca vakbeurs van NL - is aan de gang en dat betekent veel nieuws over buiten de deur eten en drinken. En dat betekent dat ik word opgetrommeld (gelukkig ook wat andere experts en watchers).
January 10