Background

Jolien Hiemstra

44 posts / 31 following / 41 followers

Follow Jolien

Ooops, Jolien didn't post any recommendations about Art & design 😳

But we found some other posts from Jolien!

Meat-Free Mexicaans, Thomasina Miers

Dit kookboek is een verrukkelijke ontdekking van een voor mij vrij onbekende keuken. Oké, we eten allemaal wel eens burritos en nachos, maar dat is eigenlijk meer Texmex dan authentiek Mexicaans eten. Inmiddels staat mijn keukenkastje vol met guajillo-, ancho- en andere gedroogde pepers, achiotepasta en chipotles en adobo (ik ben dol op dat spul), en kook ik bijna iedere week een vegetarisch recept uit dit boek.

November 16
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 13 saves
Quote

Dit kookboek is een verrukkelijke ontdekking van een voor mij vrij onbekende keuken. Oké, we eten allemaal wel eens burritos en nachos, maar dat is eigenlijk meer Texmex dan authentiek Mexicaans eten. Inmiddels staat mijn keukenkastje vol met guajillo-, ancho- en andere gedroogde pepers, achiotepasta en chipotles en adobo (ik ben dol op dat spul), en kook ik bijna iedere week een vegetarisch recept uit dit boek.

Het Beloofde Land

Deze serie is een halfjaar geleden op televisie geweest maar kwam toen op mijn 'kijk later'-lijst terecht. Ik kijk hem dus nu pas terug, maar eigenlijk is hij door de oorlog in Israël en Gaza nu misschien alleen nog maar relevanter geworden. In de serie worden Nederlandse joden met uiteenlopende achtergronden geïnterviewd. Het geeft een interessant inzicht in wat het voor hen betekent om Joods te zijn en hun houding tegenover de staat Israël, die ook bij hen vaak ambivalent is.

October 27
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 14 saves

The Retrievals

Het waargebeurde verhaal dat als uitgangspunt dient voor deze podcast is heftig, namelijk dat honderden vrouwen zonder verdoving een fertiliteitsbehandeling hebben moeten ondergaan omdat een verslaafde verpleegster de fenthanol had gestolen en vervangen door een zoutoplossing. Er blijken echter veel meer aspecten aan dit verhaal te zitten die het luisteren van deze podcast waard maken. Zoals de vraag waarom de pijn van al deze vrouwen genegeerd werd en de rol van moederschap in de samenleving en de ervaring van de slachtoffers.

August 20
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 16 saves

Zomerpakket vol liefde #1

Stellen vertellen hoe ze elkaar hebben ontmoet. Simpel concept, maar verhalen over de liefde zijn gewoon altijd leuk. Heb overigens ook regelmatig hardop zitten lachen. Twee afleveringen.

August 10
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 18 saves

#124 - Op de fiets, #1

Grappig om naar te luisteren, met veel feitjes over fietsen in Nederland die ik nog niet kende, bijvoorbeeld dat we rechtop fietsen omdat werd gedacht dat dat gezonder is. Twee afleveringen.

August 10
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 13 saves

...En ineens ben je halverwege het leven

Mooi geschreven artikel waarin de auteur gaandeweg haar angst voor een midlifecrisis weet te relativeren.

June 10
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 11 saves

Zo belandt fout Braziliaans rundvlees toch op een Nederlands bord

Journalistenplatform Forbidden Stories legt in dit artikel bloot hoe vlees van illegale boerderijen in de Braziliaanse Amazone wordt 'witgewassen' en zo in Nederlandse groothandels en restaurants terechtkomt.

June 2
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 8 saves

Van krot tot Vinex: 100 jaar wonen

Als sociaalgeograaf snoep ik hier natuurlijk van, maar eigenlijk iedereen die in Nederland een huis bezit of huurt kan in deze serie wat leren over zijn wijk en woning en waarom Nederland eruitziet zoals het eruitziet.

March 1
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 18 saves

Baarschaamte: mogen we nog wel kinderen op deze wereld zetten?

Klimaatverandering is iets wat wellicht meer potentiële ouders meenemen in hun overweging om wel of geen kinderen te krijgen. Dit artikel is zeker geen aanklacht tegen ouders maar het beschouwt juist de verschillende mogelijke antwoorden op de vraag uit de titel.

February 15
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 11 saves

Superstore

Wat kan ik hieraan toevoegen? Deze serie raakt met humor en overdrijving aan gevoelige maatschappelijke kwesties, maar blijft toch luchtig. En dat in fijne behapbare afleveringen van 20 minuten.

November 19
Selected by:
Jolien Hiemstra
  + 5 saves