Discover books about everything from Jolien Hiemstra

Dit kookboek is een verrukkelijke ontdekking van een voor mij vrij onbekende keuken. Oké, we eten allemaal wel eens burritos en nachos, maar dat is eigenlijk meer Texmex dan authentiek Mexicaans eten. Inmiddels staat mijn keukenkastje vol met guajillo-, ancho- en andere gedroogde pepers, achiotepasta en chipotles en adobo (ik ben dol op dat spul), en kook ik bijna iedere week een vegetarisch recept uit dit boek.

(ook beschikbaar in de Nederlandse vertaling getiteld 'Ondergang').

Ik moest dit populair-wetenschappelijke boek tijdens mijn bachelor lezen voor een vak. Ik vond het zo boeiend dat ik daarna ook de hoofdstukken die geen verplichte kost waren heb gelezen. Het gaat over beschavingen in het verleden (en heden) die ten onder zijn gegaan (of ten onder dreigen te gaan) doordat mensen hun eigen milieu vernietigen. Interessant om de parallel te trekken naar de huidige klimaatcrisis.

Boek over een uniek stukje Nederlandse geschiedenis, namelijk de drooglegging van het huidige Flevoland. Een minder bekend aspect van dit verhaal is dat de eerste pioniers in dit nieuwe land niet zomaar daar mochten gaan wonen, maar via een strenge selectieprocedure werden uitgekozen. Een stukje bevolkingspolitiek waar we nu onze vraagtekens bij zouden stellen.

Misschien niet zijn bekendste boek, maar (tot nu toe) wel mijn lievelingsboek van Arthur Japin. Aangrijpend verhaal dat zich afspeelt in het Amerika waarin indianen en Europese pioniers het land nog met elkaar bevochten.